921重創埔里 蔡勇斌以科技翻轉茭白筍產業


921重創埔里 蔡勇斌以科技翻轉茭白筍產業

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國立暨南國際大學科技學院院長蔡勇斌23日特地前往國立中山大學環境工程研究所演講,講述921大地震後他如何帶領科技人才與社區居民合作,共同打造生態社區,並翻轉埔里農特產品茭白筍產業。(國立中山大學提供/洪浩軒高雄傳真)

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國立暨南國際大學科技學院院長蔡勇斌23日特地前往國立中山大學環境工程研究所演講,講述921大地震後他如何帶領科技人才與社區居民合作,共同打造生態社區,並翻轉埔里農特產品茭白筍產業,此舉也深獲地方肯定並得到熱情迴響。

蔡勇斌指出,921大地震後災情重創南投,導致百業蕭條,埔里地區更是陷入一片愁雲慘霧,暨南國際大學爲了協助地方復建、創生,推動社區永續發展的社會責任,由科技學院師生與社區居民一起投入社區營造工作,不但成功打造桃米生態社區,建構永續三生的優質環境,並翻轉茭白筍產業。

蔡勇斌表示,暨大科技學院團隊這幾年在地方推動永續環境與人才培育的經驗,除了改變埔里特色產業茭白筍的LED燈夜間光照,達到節能與減少光害的效果,並與政府合作協力解決埔里農業剩餘資材燃燒造成的空氣污染問題,還研究出茭白筍生長的最佳水溫,也成功減少地下水過度使用等問題。

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蔡勇斌強調,科技始終來自於人性,投入科技發展及人才培育,只要能用專業與社會脈動、產業結合,必定能讓社區人文、產業發展創造更卓越的績效。現代社會就是要透過走入社區,才能抓住社區的脈動與產業發展,同時對社會善盡責任。