豬價上漲囤豬肉? 農委會籲豬農勿惜售


豬價上漲囤豬肉? 農委會籲豬農勿惜售
在浴池里绽放的雪芽前辈

因應清明及端午需求肉類消費需求暢旺,爲確保農產品供應量會滿足國人所需,已啓動相關調節作爲,除加強各供應管道積極調配外,並請大養豬戶增加供應,豬肉專案進口。(報系資料照)

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近期毛豬價格創天價,農委會說明,因應清明及端午需求肉類消費需求暢旺,爲確保農產品供應量會滿足國人所需,已啓動相關調節作爲,除加強各供應管道積極調配外,並請大養豬戶增加供應,豬肉專案進口,也請豬農勿惜售秩序出豬上市,以確保提供國人優質豬肉產品、滿足節慶民生消費需求,穩定市場交易供應。

今年1至3月豬肉進口量1.8萬公噸,較去年同期減少約1萬公噸,較近5年平均減少18.7%,主因爲豬肉主要進口國家因能源等成本提高,進口均價每公斤約3.5美元以上,較去年大幅上漲,包括西班牙進口價格上漲58.5%、加拿大上漲37.8%,另因清明節及端午節連續假期消費需求,使國內加工廠商對於國內豬肉採購意願走強。

農委會表示,今年4月各肉品市場預計供應毛豬數量約49萬5千頭,平均每日毛豬交易頭數2萬2510頭,與去年同期相當,近日豬肉價格上漲因反映肉類消費需求暢旺,國內生產加上後續進口豬肉,整體供應量仍然充足,請民衆勿恐慌搶購。

農委會說明,且近期毛豬平均拍賣體重達129公斤,較往年平均125至126公斤仍高出許多,顯示農民仍有延遲出豬時間情事。農委會呼籲養豬農民,應配合各產銷管道有秩序出豬。

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